Les Ressourceries sont des centres de réemploi des déchets, principalement les déchets encombrants des ménages et des entreprises. La collecte des produits s’effectue en partenariat avec les collectivités via les déchèteries et/ou des collectes spécifiques. Les produits sont mis en vente, après, éventuellement, une remise en état.
Elles développent par ailleurs des actions de sensibilisation participant ainsi à la responsabilisation des citoyens face à la gestion de leurs déchets et relayant la préoccupation de prévention et recyclage des déchets, portée par les collectivités locales.
Elles partagent une charte commune d’engagements, déclinée en trois volets dont l’un est consacré à « développer une économie solidaire ».