Webinaire sur l'Analyse de Cycle de Vie (ACV) de filières agro-alimentaires
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LE JEUDI 14 DÉCEMBRE 2017 DE 14H À 16H
SUR L’ANALYSE DE CYCLE DE VIE DE FILIÈRES AGRO-ALIMENTAIRES APPLIQUÉE À L’IGP FOIE GRAS DU SUD-OUEST ET À LA FILIÈRE DES VINS AOP DE BOURGOGNE ET DU BEAUJOLAIS.
Restitution des travaux du programme de recherche ACYDU*, proposé par le CTCPA en collaboration avec l'ACTIA, l'ITERG et l'IFV.
Inscription : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdiL19AjvF_s3-03FuBXczoxJAPGt6sK-nm5hUhF2ISPS0HOA/viewform
* LE PROJET ACYDU : Proposer une méthodologie, basée sur une approche « cycle de vie », permettant l’évaluation de la durabilité environnementale, sociale et territoriale des filières agro-alimentaires. Des partenaires du RMT ACTIA ÉCOVAL se sont associés à des unités de recherche et aux interprofessions pour évaluer la durabilité environnementale de deux filières à fort ancrage territorial et dont les produits bénéficient d’une forte valeur ajoutée (IGP Foie gras du Sud-Ouest et Vins AOP de Bourgogne et de Beaujolais). Un périmètre particulier, dit « filière », a été préalablement défini et une méthodologie a été développée pour quantifier les impacts environnementaux potentiels à l’échelle de la filière agro-alimentaire.
14/12 - 14/12/2017
