Webinaires : Invitation aux établissements gestionnaires de restaurant, producteurs de bio-déchets
Dernière modification le 06/04/2021 - 16:01
Votre établissement est producteur de grandes quantités de bio-déchets?
La Région Nouvelle-Aquitaine, dans le cadre du plan régional de prévention et de gestion des déchets, organise avec ses partenaires ADEME, DRAAF, DDCSPP une série de webinaires afin de répondre aux interrogations récurrentes sur la réduction des déchets et les solutions possibles de gestion dans le respect de la réglementation.
Votre établissement n’a mis en place ou n’entrevoit aucune solution pour réduire ou mieux gérer ses bio-déchets ? Passez à l’action !
Ces webinaires sont destinés aussi bien aux chefs de cuisine qu’aux décideurs, gestionnaires, ou personnes référentes dans certaines structures. Les responsables d’espaces verts peuvent également être concernés par le lien avec le broyage et le compostage comme gestion des déchets verts. Les collectivités en charge des déchets, d’établissement d’enseignement ou de santé (EHPAD…) sont également conviées.
Inscrivez-vous ici à un webinaire
Un mail vous sera ensuite transmis avec le lien pour vous connecter quelques jours avant.
Les présentations durent environ une demi-heure, vous aurez la possibilité de poser vos questions en ligne, puis l’intervenant y répondra en direct à la fin du webinaire.
Le calendrier des webinaires :
- 04/05/2018 à 9h30 : Le détournement du déchet grâce au don alimentaire.
- 15/05/2018 à 9h00 : Organiser la lutte contre le Gaspillage Alimentaire
- 18/05/2018 à 9h30 : Que faire des biodéchets de mon établissement ? Des solutions pour optimiser la gestion de mes biodéchets.
Et plus tard, à partir de la rentrée de septembre, d’autres sujets comme : La règlementation, alimentation et sous-produits animaux, déchets et achat responsable…
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