Du 19 juin au 3 juillet, l'association l'Attache Rapide lance la collecte des biodéchets auprès de 15 restaurateurs de Bergerac.

Ce projet va permettre aux commerçants volontaires de composter leurs restes et préparations de repas, grâce à une collecte en vélo-remorque qui aura lieu 2 fois par semaine au minimum.

L’objectif est de 500 kg de biodéchets collectés.

L’association a participé récemment à la même opération, organisée par Compost in Situ Sud Ouest à Sainte Foy la Grande, qui a concerné 30 commerçants et évité l’enfouissement de 1,5 tonnes de biodéchets.

Si le test est concluant, l’association élargira le nombre de partenaires et passera sur un service payant, car chaque année ce sont plus de 50.000 tonnes de biodéchets qui ne sont pas valorisés et enfouis.

Il existe déjà plus de 50 initiatives similaires en France, pourquoi pas en Dordogne ?

Le 3 juillet 2021 aura lieu un bilan de ce test, avec visite du composteur, présentation de l’action et repas (réservation obligatoire)

Plus d'infos sur le site : https://lattacherapide.fr/