De la coquille à la ressource
En recyclant la coquille d'huître, OVIVE redonne une nouvelle dimension à une matière première connue depuis des siècles.
Détails du projet
- Structure porteuse : OVIVE SA
- Nature de l'initiative : Démarche individuelle (entreprise ...)
- Périmètre : Collecte des coquilles : Nouvelle-Aquitaine / Marché : International
- Localisation : 1 rue Claude CHAPPE 17180 Périgny
- Date de début : avril 1926
Piliers de l‘économie circulaire
- Ecologie industrielle et territoriale
- Recyclage
- Eco-conception
- Approvisionnement durable
- Allongement de la durée d'usage
- Consommation responsable
- Economie de fonctionnalité
Les différentes valorisations des sous-produits coquilliers de l'ostréiculture.
Nous avions fait le constat qu'il existait un marché d'écailles de coquilles d'huîtres en France couvert alors uniquement par des produits importés. Sur Marennes-Oléron et toutes les zones ostréicoles françaises on trouvait du déchet coquiller à l'abandon au bords des établissements et des chemins. Pourquoi ne pas créer un produit français en recyclant ces coquilles ?
Résultats qualitatifs et chiffres clés
Donner une seconde vie aux déchets coquillers
Fournir des solutions écologiques aux entreprises
En 2015, nous avons collecté 2775 tonnes de coquilles. Notre objectif est d'atteindre 3500 T d'ici à 5 ans .
Historique et perspectives de l’initiative
Août 1988 : Création d'OVIVE SA
Valorisation pour l'alimentation animale et produits d’animalerie
Valorisation pour de l'écloseries ostréicoles
Valorisation pour des solutions de traitement air/eau
Valorisation pour la création de substrats horticoles (projet MELTING-POT)
Perspectives
- Elargir les champs d'utilisation du coquillage recyclé en remplacement de matières premières d'extraction.
- Mieux faire connaître ce produit aux professionnels de l'élevage de poules pondeuses. Améliorer le taux de collecte des déchets.
- Continuer le projet MELTING-POT avec l'Atelier du Végétal et Biotop.
Facteurs d'accélération et freins
Accélération :
- La mise en place de la collecte sélective des déchets coquiller en déchetterie pour les particuliers.
Freins :
- Manque d'une force de vente dédiée.
Domaines d’activités
- Agriculture
- Recyclage
Ressources
- Alimentaire
- Déchet
- Biodéchet
Partenaires
- Conseil Général de la Charente-Maritime (CAP17 devenu Initiative CM).
Accompagnement à la création d'entreprise
- SIVOM de La Rochelle (devenu la CDA de LA Rochelle)
Portage à l'achat des locaux
- AGS de Clérac
Parrainage , aide à la conception de l'installation. Station d'essai. Prise de participation financière.
- CRITT Agro-Alimentaire Poitou-Charentes
Moyens techniques et méthodologies
Montage d'une première installation de traitement opérationnelle en novembre 1989.
Tri , séchage , broyage , tamisage , conditionnement.
En 2010-2011, reconstruction du batiment de production, construction d'un hall de stockage, installation d'une centrale PV de 100kW crête, refonte et automatisation de l'outil de production avec l'appui du CRITT agroalimentaire.
Aide d'un bureau d'étude technique en 1988-89.
En 2010-2011, gestion de projet avec support du CRITT agroalimentaire.
Moyens humains
En 2010-2011, étude du projet avec un stagiaire de l'ENSMA de Poitiers recruté avec l'aide de la CRCI.
Financeurs
- Banque Crédit Mutuel Océan