Valorisation de mandrins en carton en paillage d'hiver

Synergie de valorisation de mandrins en carton en paillage d'hiver pour la culture maraichère.

Détails du projet

  • Porteur principal : Démarche EIT Pays Thur Doller
  • Nature de l'initiative : Démarche multi acteurs (collective ...)
  • Périmètre : Alsace
  • Localisation : les jardins de montage vertes (Strasbourg)
  • Date de début : septembre 2021
  • Date de fin : avril 2022
Description

Dans le cadre de la démarche d'écologie industrielle et territoriale (EIT) du Pays Thur Doller, une synergie de valorisation de mandrins en cartons (déchets) en  paillage d'hiver pour la culture maraichère a été mise en oeuvre. 

Cette synergie permet la récupération et la valorisation de mandrins en cartons dont les diamètres et l'épaisseurs sont trop importantes pour une valorisation en pots de repiquage. Ainsi, les mandrins des entreprises CLIPSO et DE FIL EN AIGUILLE, situées dans la vallée de la Thur (68) sont récupérés par la structure maraichère les Jardins de la Montagne Verte située sur la région strasbourgeoise (67) et valorisés en matériaux de paillage. 

Bénéfices qualitatifs

 

Un premier test avec une centaine de kilo de mandrins en carton déchiquetés a été épandu, en couche de 3 à 4 cm, sur plusieurs parcelles, durant la période hivernale 2021 - 2022. Ce test a permis de valider la pertinence de cette solution de valorisation. 

En effet, la structure déchiquetée du broyat assure un meilleur passage de l’eau et l’air, et permet une grande homogénéité sur le sol.  Par ailleurs, le broyat offre aussi une plus grande surface d’attaque pour les insectes du sol et les mycéliums, qui ainsi investissent plus rapidement le paillage. Sa transformation et donc son apport en carbone qu’elle implique est alors aussi accélérée.

 

Etapes de l'initiative

Constats : 

Les jardins de la montagne verte pratique historiquement le paillage d'hiver à partir de carton d'emballage. 

Historique de l'initiative : 

Suite à une visite d'un site industriel, la responsable des jardins de la montagne verte s'interroge sur la possibilité de détourner les mandrins en carton en paillage d'hiver en les déchiquetant. 

Appuyé de l'animateur de la démarche d'EIT de Thur-Doller, il s'en suit une série de tests concluants découlant dans la mise en place de cette synergie. 

Fort de cette expérience, l'objectif est désormais de dupliquer cette initiative tout en favorisant les circuits les plus courts. Ainsi, d'une part, une recherche de mandrins "plus locaux" est en cours sur la région strasbourgeoise afin d'alimenter les jardins de la montagne verte. D'autre part, le territoire de Thur-Doller cherche des structures maraichères sur son territoire afin de valoriser localement les gisements déjà identifiés.

Facteurs d'accélération et freins

Facteurs d'accélération : 

  • La prise en main du sujet par l'animateur de la démarche d'EIT du Pays Thur-Doller.
  • La motivation à toujours innover des jardins de la montagne verte. 
  • La non toxicité de la colle utilisée dans la fabrication des mandrins en carton (sillicate de calcium) associé au fait que les mandrins sont constitués de carton non encré. 
  • L'expérience des jardins de la montagne verte dans l'utilisation d'emballage carton pour le paillage du sol.

Freins : 

  • La possible présence de colle sur certains mandrins en carton arrachant avec elle un peu de la matière du produit initialement enroulé (textile, membrane bitumineuse, plastique). Pour éviter tout risque de contamination des sols, ces mandrins ne pourront être valorisés. 
  • Une solution de paillage à renouveler tous les deux ans pour éviter un apport trop important en carbone et par conséquent un déséquilibre physico-chimique des sols. De fait, cette précaution implique une bonne gestion de l'approvisionnement et de l'épandage des mandrins pour favoriser une synergie à flux "constant" et non "par à-coups". 
  • Selon l'organisme certificateur AB, la mise en place de la synergie pourra nécessité une analyse du broyat afin de s'assurer que les substances soient bien UAB ( Utilisable en Agriculture Biologique).

Domaines d’activités

  • Agriculture
  • Industrie
  • Recyclage

Ressources

  • Carton
Mise en oeuvre

Partenaires

  • Jardin de montagne verte Strasbourg (68)
  • structure d'insertion pratiquant le maraîchage, la culture de plantes aromatiques et de plantes et fleures pour la composition de tisanes , en agriculture AB
    https://www.jardins-montagne-verte.com/


  • Pays Thur-Doller
  • https://www.pays-thur-doller.fr/le-pays-1/l-%C3%A9quipe-d-animation/


  • De fil en aiguille
  • https://defil.fr/


  • CLIPSO
  • https://www.clipso.com/

Moyens techniques

1. Lancement de tests pour valider la pertinence "technique" de substitution de paillage d'hiver conventionnel par des mandrins en carton déchiquetés

2. Recherche et validation de la non toxicité des mandrins en carton pour le repiquage de culture (notamment la colle présente dans la fabrication du mandrins) 

3. Echange avec l'organisme de vérification et d'agrégation Agriculture Biologique pour valider l'autorisation de cette substitution 

Moyens humains

Animateur de la démarche d'EIT de Thur-Doller 

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Auteur de la page

Frédédric HALL

Modérateur

Simon PINGEON

Chargé de projets économie circulaire / Animateur du réseau CollECtif Alsace