Journée Technique Environnement - De la production à la consommation : comment intégrer l'éco-conception en Industrie Agroalimentaire ?

  • par Thomas Dupont
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  • le 2023-08-21 14:56:52
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Le 17 octobre prochain, les Centres ACTIA Nouvelle-Aquitaine et l’ADEME organisent une journée environnement avec pour thématique l’éco-conception !

Au programme de la matinée, de 9h30 à 12h30 

  • Introduction et présentation du réseau ACTIA NA
    Thomas DUPONT, CRITT AGRO-ALIMENTAIRE & François CHABRIER, AGROTEC
  • Améliorer la performance environnementale de l’aliment par l’éco-conception
    Fabrice BOSQUE, ITERG
  • Les centres ACTIA en appui à l’éco-conception, quelques exemples concrets :
    • L’éco-conception appliquée au secteur laitier :
      exemple du Camembert de Normandie AOP, Lucie MOREL, ACTALIA
    • Projet BIOVALO : formuler avec des coproduits, Mathilde ROZE, AGIR
    • Des diagnostics pour l’éco-conception, Thomas DUPONT, CRITT AGRO-ALIMENTAIRE
    • Conditionnement du vin, alternatives à la bouteille en verre, Laure CAYLA, IFV

Pause déjeuner, de 12h30 à 13h45

Au programme de l'après-midi, de 13h45 à 16h30 

  • Outils et soutiens mobilisables par les entreprises pour éco-concevoir
    Yoann MONGET, ADEME
  • Quand les filières se mobilisent pour réduire leur impact : 
    • Le Pruneau d’Agen, Gaëtan VERGNES, BIP & Fabrice BOSQUE, ITERG
    • Le Beurre Charentes-Poitou, Lucie MOREL, ACTALIA
  • L’éco-conception : un objectif pour l’affichage environnemental
    Fabrice BOSQUE, ITERG
  • Mieux caractériser ses procédés pour limiter ses consommations
    • Visite de la plateforme technique Agrotec / exemples d’outils de suivi des consommations
  • Mot de conclusion
    Emmanuel BEJANIN, ADEME
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