Restaurateurs, candidatez avant le 1er décembre 2021 et intégrez un parcours d'accompagnement de l'ADEME pour une démarche environnementale d'excellence !

 

Vous souhaitez engager votre restaurant dans une démarche environnementale d'excellence ?

L'ADEME vous propose un parcours d'accompagnement complet afin d'engager des actions sur l'eau, l'énergie, les déchets, les approvisionnements et la mobilité. L'objectif est également d'obtenir une augmentation de votre marge d'au moins 5 à 10%.

Dans ce cadre, vous bénéficierez des compétences d'un bureau d'études, d'outils et d'un cabinet d'audit de manière gratuite.

En 2019-2020, l'ADEME a expérimenté des outils et méthodes avec 18 restaurateurs bretons. En 2022-2023, l'ADEME souhaite poursuivre cette 1ère initiative sur 3 régions : la Bretagne, la Guadeloupe et la Nouvelle-Aquitaine.

Pour connaître le parcours d'accompagnement complet et les contacts nécessaires, veuillez lire le document ci-dessous.

En Nouvelle-Aquitaine, pour candidater adressez un mail à votre contact ADEME :

Raphaël CHANELLIERE - raphael.chanelliere@ademe.fr / 05 56 33 80 14

 

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