Konposta'venir
- 2020-03-31 19:22:27
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collecte de déchets alimentaires à vélo puis valorisation en compost, pour une utilisation locale, sur le territoire Basco-Landais
Tri à la source des biodéchets de cuisine des professionnels de la restauration, collecte en mode doux et compostage de proximité sur site de maraîchage
- Porteur principal : Les carrioles vertes
- Nature de l'initiative : Démarche multi acteurs (collective ...)
- Pays basque et sud Landes
- 11 avenue Cardinal Lavigerie 64100 Bayonne
- Date de début : septembre 2019
- Date de fin : décembre 2021
Entre autres activités, les carrioles vertes portent un projet de collecte de déchets alimentaires des professionnels de la restauration à vélo puis une valorisation en compost sur des sites de maraîchage, pour une utilisation par des acteurs engagés dans des démarches de transition biologique ou de circuits courts.
Objectif : créer une économie circulaire locale entre professionnels de la restauration et maraîchers autour des biodéchets et du compost
Bénéfices qualitatifs
Innover dans les pratiques sociales pour emmener un nombre croissant de producteurs de biodéchets, et notamment professionnels, à participer à des opérations de compostage de proximité,
Créer un circuit de valorisation d’un compost local et de qualité auprès des maraîchers et des particuliers, et quand cela est possible contribuer à créer des boucles d’économie circulaire,
Diffuser la connaissance du compostage sur le territoire.
Domaines d’activités
- Agriculture
- Alimentation
Ressources
- Biodéchet
- Compost
Partenaires
- Restaurateurs
Acteurs du tri
- Maraîcher Pintan Darricau
Met à disposition la zone de compostage
- Toutalouer
Local technique
Moyens techniques
Locaux et terrain: un local technique avec zone de nettoyage, une zone de compostage chez un maraîcher
Matériel de collecte: Vélo à assistance électrique, remorque, bacs et seaux pour le tri chez les restaurateurs
Outils pour le compostage: bâches spéciale et outils
Moyens humains
2 équivalent temps plein
Témoignages
"Je participe à la phase d’expérimentation des carrioles vertes et je soutiens à fond leur projet! Il me suffit de trier chaque jour mes bio-déchets, les carrioles m’en débarrassent 2 fois par semaine afin de produire du compost. Je vous invite à les soutenir à votre tour via cette campagne de financement participatif afin que ce projet écolo et solidaire puisse se développer! Merci pour elles et pour notre planète! " Thyphaine, Cheffe à l'Indécise à Bayonne